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发布时间:2020-03-21 17:01:43
俗话说:民以食为天,在这里主要介绍的是江西小吃,爱吃的朋友可以和我一起感受庐山、九江庐山特产,下面我们开始吧!
首先介绍给大家的是庐山石鸡:是生存在阴涧岩壁洞穴中。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。喜欢呆在潮湿阴凉处,所以特性带良,清火最为好,因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。
庐山石鸡昼藏石窟,夜间出来活动觅食。形体与一般青蛙相似,但体形却比青蛙大的多,肉肥、嫩、鲜美,一般体重三、四两大小,大的体重可达一斤左右。
庐山石鸡由于易于消化,清火解毒,营养丰富,是食物中和佳肴中的美食佳品,庐山的各大旅游餐馆店中主要以石鸡为原料的菜肴随处可见,其中“黄焖石鸡”就是庐山名菜之一。
接下来给大家介绍的就是来自庐山的石鱼:这是一种体色透明,无鳞,体长一般在30--40毫米左右,同锈花针长短差不多长短的鱼类,最有趣的就是不论它长上七至八年,长短也不超过一寸,所以又名锈花针。庐山石鱼长年生活在庐山泉与瀑布中,所以把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,因此得来此名—石鱼。
别瞧石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,但是它肉细嫩鲜美,味道香醇,因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,含钙质尤为丰富,因此是产妇难得的滋补品。
还有庐山石耳:它的外形及颜色长相与黑木耳同科,属于一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它的形状扁平长的像人的耳朵,又附在岩上生长,“石耳”之名也就由此而来了。
石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中记载:“石耳,庐山亦多,状如地耳,山僧采曝馈远,洗去沙土,作茹胜于木耳,佳品也。”并对“石耳气味甘、平、无毒,久食益色,至老不改,令人不饥,大小便少,明目益精。”的药用功能,作出详尽记载。
由于石耳其性清热解毒,可治吐血红崩,热结小便痛,白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证,亦有降血压作用,因此也吸引广大游客纷纷购买回去,有给自己食补的,也有买回去馈赠给亲朋好友的。
对茶叶感兴趣的朋友,对庐山下面这个特产因该不会陌生—庐山云雾茶: 在峰恋起伏,云雾缭绕的庐山之巅,盛产着“叶质肥厚,芽大,被盖白毫,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜”的绿茶珍品“庐山云雾茶”。 据旧山志记载:庐山种茶,起于东晋。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫,汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外。
还有庐山的尖粟:锥栗(又称尖栗,学名珍珠栗) 属毛榉科,落叶乔木,高达25米以上,坚果单生,富含淀粉、糖、脂肪、蛋白质,可生食或炒食。
庐山野芹菜:形状比市场里卖的芹菜体积可要小得多,叶子的颜色属于墨绿色,茎不是很多,用它炒肉丝、牛肉丝有一股十分清香的味道,吃在嘴里特别的爽口。它还具有一定的降血压等功效。
庐山“长生果”:那的当地人都叫“燕泡”,外表看上去有点像大黄金芒果,里面有黑黑的子,吃在嘴里甜甜的,还有一点粘粘的,大约在十月份左右景点就会有一些小的商贩叫卖了!不过当地人小的时候可是经常吃的,因为他们经常自己去山林里采摘!
庐山小竹笋:,嫩嫩的,用它炒咸菜,味道可是别有一番滋味,笋子有减肥的功效,是一道真正的绿色食品,想要减肥的MM们看到这里肯定来劲了吧!
庐山牌香烟:有五十元一条(分蓝色包装和香槟色包装),还有一百元一条的。这个也是馈赠亲友的首选。
庐山小白菜:庐山小白菜可是真正的绿色食品啊,不施肥和农药。到了庐山的夏季,白菜都比肉贵,不过还是冬天打过霜后的小白菜尤为好吃,又爽口,又有点清甜的滋味。如果来庐山这道菜一定值得品尝!
萝卜饼:呵呵,这个是早餐的最佳选择之一,这也是九江周边一种特有的食品,表面金黄金黄的,酥脆,里面是包了已炒熟的萝卜丝(有点咸辣)。外酥里嫩,咸香可口。
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1、中华
2、红塔山
3、极品云烟
4、娇子
5、芙蓉王
6、红河
7、利群
8、白沙
9、红金龙
10、五叶神
品牌介绍:中华是我们国家著名的高档烤烟,它最早是诞生于1951年,在这几十年的发展历程中,中华已经成为了国家界别的特供烟草,还是接待外国友人的国宾礼品,具有非常重大的意义。中华现今已经是中国香烟界的代表产品了,它更是广销至全球各地,大约能在近四十个国家中见到它的身影。
公司名称:上海烟草集团
总部地点:上海
品牌介绍:红塔山是在1956年所创立的一个烟叶复烤厂,起初是一个小规模的烟草草,现如今已经发展成为了全国第一的大企业,还被列为是世界前列的跨国烟草集团,是中国民族企业的一个发展历史。红塔一直是秉持着创新的理念,致力于给消费者带来最具价值意义的产品。
公司名称:红塔烟草有限责任公司
总部地点:云南玉溪
品牌介绍:在中国十大名烟排名中,极品云烟是由红云集团昆烟卷烟厂所创立,时间正是处于1958年的大跃进。这款香烟是利用了我国著名书法家王羲之的真迹--“云烟”两字,具有非常重大的意义,是将中国古代的属书香气中与香烟进行了结合,使其更具高档的感觉。
公司名称:红云集团昆烟卷烟厂
总部地点:云南昆明
品牌介绍:娇子是这个品牌成立十周年所创立的一款战略性徐产品,它是由成都卷烟厂所研发制作的,被誉为是成都的名片,中国最具价值的品牌之一。成都卷烟厂成立于1952年,是四川省最大的卷烟企业,每年的香烟生产量高达92.2万箱,并且还在持续不断的发展中,致力发展成为中国最大的卷烟企业。
公司名称:成都卷烟厂
总部地点:四川成都
品牌介绍:芙蓉王是常德卷烟厂所设立的一款香烟品牌,它的这款产品拥有十几个牌号,从1951年成立至今,产品畅销于全国各地名获得了无数的奖章和称号。现如今芙蓉王已经是国有型的大企业了,每年的营业额更是高达229亿人民币,在全国各地的员工数量接近2700人次,是国家级的香烟品牌了。
公司名称:湖南中烟工业公司常德卷烟厂
总部地点:湖南常德市
品牌介绍:在中国十大名烟排名中,红河是由云南红云红河集团所设立的一个香烟品牌,他从筹建到试产在到投产总共花费了3年的时间,正式的单品牌生产是在1993年才开始的,从筹建已经是隔了8年的时间。红河的品种大约是有13个,从红河V6到精品99再是精品88、甲级等一系列产品,能够符合各种人群的需求。
公司名称:云南红云红河集团
总部地点:云南昆明
品牌介绍:利群是浙江中烟工业有限责任公司所制造的一款香烟品牌,被称为是中国的十大名烟之一。浙江中烟工业成立于2007年,是由浙江烟草实施工商分离未来的,后来它凭借自身的努力与优势,创造出了许多的优秀产品,在2016年的8月份更是被评为了中国国企的五百强企业,在其中位列178名。
公司名称:浙江中烟工业有限责任公司
总部地点:浙江省杭州市
品牌介绍:白沙是由湖南的湖南中烟工业有限责任公司所研制出的一款香烟品牌,它成立于1957年,还为此设立了不同的档次,由浅色到深色,还分为了软白沙和盒白沙以及精品一代、二代、软精品白沙;高档系列则有红色和牌、紫色和牌、珍品白沙等等一系列产品。
公司名称:湖南中烟工业有限责任公司
总部地点:湖南长沙
品牌介绍:在中国十大名烟排名中,红金龙是属于武汉烟草集团旗下的一款香烟品牌,它的这款产品最早是创立于三十年代左右,是属于卡标类型。武汉烟草集团的前身是南洋兄弟烟草公司,后来随着企业的逐渐扩大,它也成为了中国最具名气与价值的名族企业,也是中国历史最悠久的烟草企业。
公司名称:武汉烟草集团
总部地点:上海
品牌介绍:五叶神是1999年成立的一家烟草公司,它的总部位于广东省深圳市。发展至今,五叶神一直凭借自身的绿了进行创新改革,制作出了许多特色产品,它的烟草累积销量达到了230亿人民币,创造出了无数的神话,是中国人心目中的品质保障。
公司名称:广东五叶神实业发展有限公司
总部地点:中国广东省深圳市
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